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清新区餐饮许可是指在广东省清远市清新区范围内，对从事餐饮服务活动的企业或个人进行的行政许可。这一许可是确保食品安全、卫生和服务质量的重要措施。申请餐饮服务许可证通常需要遵循以下步骤：

1、准备材料：申请人需准备一系列文件和资料，包括但不限于营业执照副本、法人身份证明、场地使用证明、从业人员健康证明、餐饮服务场所平面图等。

2、提交申请：将上述准备好的材料提交给当地市场监督管理局或相关部门。具体提交方式可以是线上提交或现场提交，根据当地政策而定。

3、现场审核：提交申请后，相关部门会对申请人的经营场所进行现场审核，检查是否符合食品安全标准和相关法规要求。

4、审批发证：审核通过后，相关部门会发放《食品经营许可证》或《小餐饮登记证》，具体证件类型根据申请人的具体情况而定。

5、后续监管：获得许可证后，经营者还需接受定期或不定期的监督检查，确保持续符合食品安全标准。

请注意，不同地区可能有细微差别，建议直接咨询当地市场监督管理局获取最准确的信息和指导。此外，从事餐饮行业还需要关注并遵守国家和地方关于食品安全、环境卫生等方面的法律法规，确保合法合规经营。